一周预制菜热点一览

(资料图片)

·珠海出台办法大力扶持预制菜产业

·长沙县二十条政策支持预制菜产业发展

·烟台市预制菜产业协会成立

·福建省成立预制菜供应链协会

·江西首家预制菜产业协会在赣州成立

·永达食品为神舟十六号乘组提供近50种食品

·首届湖北食品产业链博览会武汉开幕

·五芳斋：将不断开发各类预制菜

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珠海出台办法大力扶持预制菜产业

6月1日，记者从珠海市农业农村局获悉，为强化金融服务预制菜产业发展功能，日前，市农业农村局结合我市实际，印发《珠海市促进预制菜产业高质量发展扶持办法（试行）》（以下简称《办法》），预制菜产业相关企业可享受贷款贴息及保费补贴。（来源：宝安日报）

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长沙县二十条政策支持预制菜产业发展

6月4日，“食尚星沙 湘预未来”长沙县预制菜产业高质量发展政策发布暨授牌、签约活动在星沙举办，现场发布“二十条”政策支持预制菜产业发展，惠企资金预计超亿元，助力长沙县锚定百亿产业链产值目标，加快打造预制菜产业强县。（来源：湖南日报）

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烟台市预制菜产业协会成立

6月2日，烟台市预制菜产业协会成立大会暨第一次会员大会在烟台举办，龙大美食当选会长单位。烟台作为农业大市，地理位置优越，物产极为丰富，有发展预制菜的底气和先天优势。早在去年11月，烟台市印发了《关于加快推进烟台预制菜产业高质量发展的实施意见（2022-2025）》，提出做优做强“烟台预制菜”品牌，打造 “中国预制菜产业名城”。

据悉，协会成立后，将致力于联动上下游产业企业，畅通政府沟通渠道，强化资源整合，搭建会员单位产业衔接、跨界合作的平台，实现优势互补和信息共享，破解预制菜发展的行业痛点，全方位提升烟台市在预制菜产业的领航力。（来源：财讯网）

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福建省成立预制菜供应链协会

5月30日，福建省预制菜供应链协会第一届第一次会员大会在福州召开。该协会由福建供销集团有限公司为主要发起单位，联合省内多家预制菜企业共同发起成立。据了解，福建省现有8000多家预制菜相关生产企业。为推动全省预制菜产业健康可持续发展，该协会将设立若干个专业委员会，建立预制菜专家智库，组织开展专题调研，深入挖掘、总结、梳理、展示我省在预制菜供应链方面的独特资源，积极为政府及相关部门制定政策提供咨询、建议和对策。同时，协会将筹建预制菜研究院，研究预制菜供应链发展前景、方向、趋势和未来风口，研究制定不同年龄段的预制菜营养标准，并推出相应预制菜系列，为预制菜行业的健康、有序发展提供有力的标准化保障。（来源：福建日报）

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江西首家预制菜产业协会在赣州成立

5月30日，赣州市预制菜产业协会在赣州正式成立，成为江西省首家预制菜产业协会。

该协会由赣州市供销联社牵头、相关部门配合组建，赣州市80多家预制菜全产业链龙头企业为会员单位，涵盖优质农产品供应商、预制菜生产加工企业、农民专业合作社、餐饮企业、科研院所等。（来源：金台资讯）

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永达食品为神舟十六号乘组提供近50种食品

5月30日，搭载神舟十六号载人飞船的长征二号F遥十六运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射，成功将航天员景海鹏、朱杨柱、桂海潮送入太空，中国空间站由此开启了全面建成后的首次载人飞行任务。值得一提的是，神舟十六号乘组的食品“菜单”上，有着河南食品企业的身影，这也是永达食品第9次香飘太空。

永达食品技术研发中心主任徐清芬接受大河财立方记者采访时表示，此次永达主要提供了副食和即食两类，主要含有畜肉食品、禽肉食品和蔬菜食品等近50种食品。（来源：大河财立方）

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首届湖北食品产业链博览会武汉开幕

首届湖北食品产业链博览会（简称食博会）6月3日在武汉开幕，全国各地900多家食品产业链相关企业展出产品种类近7000种，涵盖老字号、地标优品、预制菜等品类。近年来，湖北预制菜产业发展势头迅猛，涌现出一批行业标杆和重点产品。本届食博会上，黄梅康宏小龙虾、阿卜沃德鸭脖子系列、洪湖莲藕系列、汪集鸡汤罐头、公安东南醇牛肉系列预制食品产品集中展示，吸引市民尝鲜。（来源：中国新闻网）

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五芳斋：将不断开发各类预制菜

6月1日，五芳斋召开2022年度暨2023年第一季度业绩说明会。

会上，五芳斋对外解释道，公司2022年收入下降主要系报告期受宏观环境影响，公司连锁门店大面积关闭，物流受阻。此外，由于2021年第一季度公司确认房屋拆迁补贴收入金额较高，2021年公司非经营性收入增加，导致各项利润指标基数较高，一定程度影响公司2022年经营指标直观增长率。但是，得益于产品成本下降以及产品结构优化，2022年，公司主要产品粽子毛利率提升2.02%；月饼销售额约2.39亿元，同比增加8.53%，毛利率24.10%，同比增加0.15%，实现销售额、毛利率双提升。在非粽产品布局方面，五芳斋分别推出中式糕点、预制菜、休闲卤味、饭团各式新品，并进入市场测试。

关于预制菜业务，五芳斋进一步介绍称：“当前，公司预制菜以供给连锁餐饮门店为主，卤味预制菜则以委外方式面向大众销售为主。公司预制菜新品已进入市场测试，后续，公司将依托现有的中央厨房不断开发各类预制菜，提升公司在连锁快餐行业的竞争力。”（来源：新京报贝壳财经）

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